El martes 19 de marzo se celebró la fiesta de San José, que en Navarra se declaró día festivo.
A la hora de merendar, nos trajeron para celebrarlo un par de buñuelos a cada uno, ¡aunque alguno se tomó 3 ó 4!
Los buñuelos se hacen con aceite, harina, azúcar, huevos, agua, leche, y estos llevaban crema pastelera. Todos opinamos que estaban muy buenos pero que eran un poco pequeños, y para alguno, la capa exterior estaba muy dura y tenía que masticarla mucho y con cuidado, pero para los demás estaban en su punto.
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